划要点！夏令养生吃毛豆，6个健康小贴士要清爽 1、吃饭时先吃点毛豆色五月，，可增多饱腹感，减少用餐量。 2、毛豆要极新，不管水煮还是爆炒，一定要将毛豆作念熟，以免引起中毒。煮时，豆荚会裂开，诠释煮好了。 3、如若多半摄入植物卵白和钾，会增多肾脏包袱，肾功能问题的东说念主群要慎吃毛豆。 4、毛豆植物卵白和大豆低聚糖含量高色五月，，胃肠消化才略比拟差的东说念主群不要多吃。 5、毛豆、黄豆本是“一家”，对黄豆过敏的东说念主，也要幸免食用毛豆。 6、推选好意思食“盐水毛豆”。作念法：用剪刀把毛豆两端剪掉，在锅中加适量净水，放入八角、桂皮、甘草和盐，水烧开后放入毛豆，煮8～10分钟关火，浸泡入味就行。
